Ivögården Mat & Vingård

På natursköna Ivö mitt ute i Skånes största sjö hittar ni Gårdshotellet med egen vingård. Här odlas tre olika sorters druvor, Solaris, Rondo och Regent. Samtliga druvsorterna är anpassade för vårt lite kallare nordiska klimat och ger friska aromatiska viner. Idag tillverkas både rött, vitt, rosé och mousserande viner som kan avnjutas i restaurangen på Gårdshotellet. I restaurangen lagas all mat från grunden med ekologiska och närproducerade råvaror. Här njuter vuxna och barn av vällagad mat, ett avslappnande bad i vårt Utespa och en god natts sömn i någon av våra personligt inredda rum. Ivö bjuder in till lugn och ro, en mötesplats för familj, vänner och kollegor att umgås och mötas på. Gårdshotellet har totalt 15 rum där toaletter och duschar är förlagda i gemensamma utrymmen. Dessa ligger i nära anslutning till rummen och vårt Utespa med Vedeldad badtunna och Jacuzzi. Är ni ett större sällskap eller ett konferensgäng går det bra att hyra hela gården. Ni har då tillgång till samtliga rum, konferenslokaler och Utespa. Perfekta stället för en rymningssäker konferens i en inspirerande miljö.

Ivögården har historiskt sett varit en prästgård och på slutet av 1900-talet byggdes det om och började användas som lägergård. Historien och kulturen kring Ivö eller Sagoön i Ivösjön som den även kallas tar sin början för 60 miljoner år sedan. Ivö var ursprungligen en holme i havet med ett rikt djurliv omgiven av hajar och jätteödlor som kunde bli upp emot 15 meter långa. Många tar sig idag ut till Ivö för att finna fossila hajtänder och skelettdelar från jätteödlorna. Det finns flera olika möjligheter att uppleva ivö på, välj mellan att vandra, cykla, paddla, ro eller ta en av våra fiskebåtar ut på sjön. Båt, kanot, kajak och cykel hyr ni enkelt hos oss på gården och tar er sedan vidare ut på ert äventyr.

Ni tar er ut till Ivö med vägfärja från Barum, den avgår tre gånger i timmen. Färjan kallas när ni är på plats vid färjelägret, sedan kan ni luta er tillbaka och njuta av utsikten över Ivösjön tills färjan är redo att transportera er från fastlandet ut till Ivö.